Franziskus Forster ist Politikwissenschaftler und in der Bewegung für Ernährungssouveränität aktiv. Politisch sozialisiert wurde er in der globalisierungskritischen Bewegung, insbesondere bei Attac. Er ist Mitbegründer von und Aktivist bei AgrarAttac, einer Gruppe, die zu Themen der globalen Landwirtschaft, Welthandel und Ernährung aus sozial-ökologischer Perspektive arbeitet. Seine Arbeitsschwerpunkte sind Ernährungssouveränität, sozial-ökologische Konflikte, Politische Ökonomie, Ökologie des Agrar- und Lebensmittelsystems und Klimagerechtigkeit. Aktiv ist er u.a. auch bei SoliLa! (Solidarisch Landwirtschaften Jedlersdorf), einer Gruppe Landloser, (zukünftiger) Bäuer*innen und Bauern und Menschen, die sich die Kontrolle über die Produktion der Lebensmittel wieder aneignen will. Die Gruppe hat sich 2012 im Rahmen der Besetzung einer brachliegenden landwirtschaftlichen Fläche in Wien gebildet.